Menjijikkan! Susu Kecoak Sumber Protein Masa Depan Manusia?

susu-kecoak

Anda sudah pasti sudah tidak asing dengan susu sapi, susu kambing, susu keledai dan susu beruang. Namun, baru-baru ini sebuah penelitian mengungkap adanya susu jenis baru yang berasal dari binatang serangga. Jenis serangga apa yang dimaksud dan punya susu yang bisa dikonsumsi manusia?

Subramanian Ramaswamy, ahli biokimia dari The Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine di India, menyatakan telah menemukan susu kecoak, dilansir dari liputan6.com, Jumat (29/7/2016). Ya, kecoak. Bagi sebagian orang, binatang ini dikatakan sangat menjijikkan. Tak semua kecoa bisa menghasilkan susu, hanya jenis kecoa kumbang pasifik yang dapat menghasilkan susu karena jenis ini tidak bertelur.

Baca:   4 Manfaat Buah Kelapa Yang Mungkin Belum Kamu Ketahui

Jika pada umumnya kecoak berkembang biak dengan cara bertelur, tapi tidak untuk jenis kecoa kumbang pasifik, yakni melahirkan. Susu dihasilkan dari kristal protein yang terdapat di dalam usus mereka.

Menurut para pakar, nutrisi yang terkandung dalam susu kecoak kaya akan protein, asam amino esensial, karbohidrat dan lipid. Namun demikian hasil penelitian ini masih memerlukan pengujian lebih lanjut apakah kristal susu kecoak ini aman bagi manusia.